Burj Al Arab Jumeirah установил рекорд Гиннесса
Золотая банка, выполненная компанией AmStur по специальному заказу, была названа Mashenomak в честь гигантского белого осетра из индейской легенды. Банка императорской икры весом 17 килограммов была признана «натуральным гастрономическим шедевром». Эта единственная в мире сертифицированная икра добывается из осетра, выращенного в условиях, максимально приближенных к естественной среде.
Специально для дегустации икры были изготовлены гравированные перламутровые ложки. По условиям Книги рекордов Гиннесса, банку икры необходимо было полностью употребить, чтобы рекорд был засчитан.
Дорис Грейф, старший вице-президент по управлению компании Jumeirah Hotels & Resorts в регионе Ближнего Востока, Африки и Южной Азии, сказала: «В сотрудничестве с производителем самой изысканной органической икры мы рады подарить гостям незабываемые впечатления. В отеле Burj Al Arab Jumeirah мы гордимся тем, что предлагаем все самое лучшее, в том числе самую роскошную по вкусу икру экологического производства».
Партнер AmStur Николас Нарсавидзе добавил: «Мы гордимся сотрудничеством с отелем Burj Al Arab Jumeirah в рамках этого уникального проекта, и рады представить гостям нашу икру мирового уровня. Эта осетровая икра признана авторитетными шеф-поварами и взыскательными клиентами всего мира за свой нежный вкус и идеальную текстуру. Наш успех демонстрирует, что гастрономическое совершенство и применение экологичных технологий могут идти рука об руку. Мы рады предлагать икру AmStur всем, кто не только ценит безупречное качество, но и заботится об окружающей среде».
Фото: Архив пресс-службы