Эликсир молодости: почему коллаген действительно работает?
Коллаген — важный строительный белок в организме, который отвечает за здоровье и красоту кожи, а также волос, ногтей и костей. С возрастом естественная выработка белка замедляется, поэтому примерно с 25 лет кожа теряет упругость и появляются первые морщины. Усугубляют ситуацию неправильное питание и стресс, а также ультрафиолетовое излучение. Остановить этот процесс нельзя, но можно его замедлить — так считают эксперты и рекомендуют принимать коллаген дополнительно в виде добавок.
Виды коллагена
На сегодняшний день известно 28 типов коллагена. Их разделяют на три основных категории:
- тип I — участвует в образовании сухожилий, кожи и костей, способствует регенерации и заживлению ран, а также эластичности кожи;
- тип II — обеспечивает подвижность и гибкость суставов;
- тип III — чаще всего встречается в сочетании с первым типом коллагена и важен для эластичности и упругости кожи, кровеносных сосудов и тканей сердца.
В своей естественной форме коллаген сложно переваривается, поэтому для лучшего усвоения коллаген подвергают воздействию высоких температур и расщепляют его на мелкие частицы, которые называют гидролизованным коллагеном, или пептидами.
Стоит ли принимать коллаген?
Если коротко, то да. Ряд исследований показывает, что ежедневный прием коллагеновых добавок оказывает положительный эффект на состояние кожи. Тем не менее главным аргументом противников коллагеновых добавок является тот факт, что при приеме внутрь коллаген расщепляется до аминокислот, которые не могут оказать никакого значимого эффекта.
Дело в том, что коллаген образуется за счет сборки так называемых фибрилл из трех аминокислот: пролина, глицина и гидроксипролина. Затем эти фибриллы объединяются в более крупные группы, образуя коллагеновые волокна. Несмотря на то, что необходимые для производства коллагена аминокислоты мы получаем из продуктов питания, прием добавок с коллагеном оказывает более выраженный эффект за счет того, что стимулирует организм формировать дополнительные коллагеновые волокна.
Коллагеновые добавки активно изучались на протяжении последних десятилетий, и есть как минимум две основные области, в которых получены убедительные доказательства в поддержку их использования: это кожа и суставы.
Прием добавок с пептидами коллагена делает кожу более увлажненной и эластичной всего за 4-8 недель применения — говорится в исследовании японских ученых. К таким же выводам ранее пришли их американские коллеги.
Какая форма коллагена наиболее эффективна?
Существует несколько форм коллагена, среди которых самые популярные — это желатин и гидролизованный коллаген. Желатин — самый дешевый продукт, который часто используется в пищевой промышленности. Гидролизованный коллаген иногда еще называют пептидами коллагена. Желатин не может проникнуть в кровь, так как имеет слишком крупные молекулы, поэтому его прием никак не скажется на красоте кожи и здоровье суставов.
Гидролизованный коллаген считается наиболее полезным за счет того, что уже расщеплен до пептидов, которые быстро усваиваются организмом. Именно он используется в составе добавок в виде порошка, жидкости или батончиков. Гидролизат не образует геля, легко растворяется в воде и не имеет вкуса и запаха. Сейчас на рынке появился коллаген в виде батончиков, которая быстро становится популярной за счет удобства и вкуса. Их можно брать с собой куда угодно, а по вкусу они напоминают десерт — идеальный перекус для тех, кто заботиться о себе.
Как часто надо принимать коллаген, чтобы увидеть эффект?
Многое зависит от цели приема коллагена. Если цель — сохранение молодости кожи, то добавки с коллагеном можно начинать пить курсами с 25 лет. Если цель — стимулировать выработку собственного коллагена после менопаузы, то коллаген можно принимать ежедневно на протяжении длительного времени. Так, например, Дженнифер Энистон употребляет коллаген непрерывно в течение многих лет.
До сих пор ученые не выяснили, какая дозировка коллагена является наиболее эффективной, но известно, что видимый эффект наступает при приеме 5 г гидролизованного коллагена в день. Такая норма содержится в одном батончике rexy. В зависимости от состояния кожи и возраста, видимый эффект, как правило, наступает уже через один-два месяца его ежедневного приема.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Хочешь следить за событиями в мире роскоши? Подписывайся на «RR Россия» в Telegram и «ВКонтакте».
Фото: Rexy