Как вылечить печень после праздников? 8 работающих советов

Именно этот орган отвечает за переработку этилового спирта. Печень сначала разлагает его до ядовитого формальдегида (того самого, что вызывает похмелье), а потом до уксусной кислоты. Симптомы алкогольного повреждения печени проявляются не сразу – и чаще уже тогда, когда ей нанесет серьезный вред. Вздутие живота, тошнота, боль в правом подреберье, раздражения на коже, потеря аппетита, высокая утомляемость... Печень не заболит после праздников, если помнить, что дневная норма алкоголя, по рекомендации Минздрава, – не больше 2 бокалов вина (20 мл спирта) для мужчин и 1 бокала (10 мл спирта) для женщин.

Печень выделяет желчь, чтобы организм мог переварить все, что мы съели. Но на переработку всех этих соленостей, копченостей, жареного или запеченного мяса, жирных салатов и тортов никакой желчи не хватит. Еды за новогодним столом так много и она такая жирная, что неудивительно, когда в поиске растет количество запросов «как почистить...» и «чем полечить печень после праздников».

Застолья вредны для печени еще и потому, что происходят они, как правило, в вечернее и ночное – то есть совершенно не подходящее для пищеварения – время. Железа, как выяснили ученые из Института Вейцмана (Израиль), предпочитает работать «по расписанию». Разные ее функции наиболее успешно выполняются в определенные периоды суток. Например, максимальная выработка желчи и жиров, необходимых для переваривания пищи, происходит в первой половине дня. А примерно с 23.00 до 04.00 печень активно обезвреживает яды и очищает кровь. Полноценно участвовать в пищеварительном процессе в это время она не может. Поэтому, чтобы не перегружать печень, ученые советуют поужинать, как обычно, в районе 19-00, а после полуночи ограничиться легкой закуской и бокалом вина.

Жирной пищи тоже стоит избегать. Чтобы не думать, как восстановить печень после праздников, на фоне приема лекарств лучше выбирать легкие, диетические продукты и есть понемногу. При появлении горечи во рту, боли в правом подреберье, пожелтении кожи срочно звонить врачу.

Чтобы не пришлось «лечить» печень после праздников, не налегайте на жирное, соленое, острое и копченое и минимизируйте количество спиртного. Если совсем не можете от него отказаться, вот несколько советов, как пить, чтобы себе не навредить.

В отличие от большинства других органов, она «умеет» восстанавливаться. И мы можем ей в этом помочь. Ниже – самые простые способы поддержать печень после праздников.

Первое, что придется сделать, чтобы после праздников в домашних условиях «почистить» печень без лекарств, – ввести запрет на алкоголь. «Плавные» отказы из серии «сегодня еще бокал с друзьями, завтра глоток пива» не работают – точнее, они так же вредны для печени, ведь ей все равно все это перерабатывать.

Постарайтесь хотя бы какое-то время есть часто, 4–5 раз в день, но понемногу. Не наедайтесь на ночь. Объем и калорийность пищи должны соответствовать суточным затратам организма, чтобы в печени не происходило избыточного накопления жиров.

Легкие овощные салаты, супы в сочетании с паровым мясом и рыбой и цельнозерновыми кашами полезны всегда, а в период «очищения» печени после праздников – особенно.

Естественно, после того, как проконсультируетесь с врачом. В расторопше, как и в артишоках, содержатся полезные для печени эссенциальные фосфолипиды. Они восстанавливают мембрану клеток печени, и та в итоге лучше справляется с обезвреживанием токсинов.

Натуральные кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог) также помогают восстановить печень после новогодних праздников. В них содержатся близкие по составу к фосфолипидам полиненасыщенные жиры – эйкозаноиды.

Заправляйте салат льняным маслом вместо майонеза, на полдник ешьте орехи или семечки вместо бутерброда с колбасой. Растительные жиры – настоящее спасение для печени.

Плавайте, делайте зарядку, активнее ходите пешком. Это улучшит кровоснабжение органов – и печени в том числе.

Вода необходима, чтобы ускорить восстановление печени. В норме в организм ежедневно должно поступать около 3 л жидкости. Хорошо, если 80% от этого количества вы будете получать вместе с водой, некрепким травяным и фруктовым чаем, компотами, морсами, овощными супами и 20% – в виде сочных овощей и фруктов.

В народе очень популярная «чистка печени» после праздников. Основной рецепт – выпить 300 мл лимонного сока, потом 300 мл оливкового масла и некоторое время полежать с грелкой на правом боку. Врачи говорят, что это безумно опасная затея – в лучшем случае вы отделаетесь тошнотой и поносом, в худшем может начать изливаться желчь или, если есть камни в желчном пузыре, произойдет закупорка их протоков, начнется механическая желтуха. Человек может умереть, если ему вовремя не оказать хирургическую помощь.

Кажется, что безопаснее «попить печеночных БАДов» – но и этого лучше не делать без консультации со специалистом. Перед их назначением он соберет анамнез, попросит сдать кровь на печеночные ферменты. От самолечения же больше вреда, чем пользы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Хочешь следить за событиями в мире роскоши? Подписывайся на «RR Россия» в Telegram и «ВКонтакте».

Фото: Unsplash