В каких ресторанах заказывать еду во время локдауна и на Halloween — гайд от Robb Report

Бар Meow запускает доставку тематических боксов. В них, помимо двух бутылок авторского коктейля (водка, дынный ликер и кордиал из тыквы), можно найти свечи, паутину, сладости и плейлист с хэллоуинскими треками для home parties.

Римскую пиццу стоит заказывать с Патриков. Ресторан Focacceria отправляет с курьерами пиццу с острой салями, с горгондзолой и грушей, с морепродуктами или овощами. Так еще и при заказе дарят фокаччу.

Неаполитанскую пиццу продолжат готовить в пиццериях Pizza 22 cm (здесь еще и запустили собственную доставку). Выбирать стоит пиццу с раклетом и трюфельными салями, пармиджану страчателлу, с лососем и даже пиццу в виде звезды (с трюфельной рикоттой). До конца месяца можно успеть заказать пару гастрольных пицц: от остерии Lilian из Новой Зеландии и пиццу с ростбифом из оленины от Николая Боброва (Tunguska, Красноярск).

Пиццу на пышном и воздушном тесте можно заказать из трех локаций Scrocchiarella. При этом итальянскую лепешку тут отдают в трех размерах, а из начинок в меню представлены: индейка и соус тоннато, фламбированная груша с дорблю и маскарпоне, фенхель и лосось.

Пиццу на органической закваске готовят в ресторане «Фаренгейт» (кстати, рекомендованном гидом Michelin). Местный шеф-повар готовит пиццу «4 сыра» с песто и шпинатом, пиццу с трюфелем и бурратой, с лисичками и страчателлой, с тунцом, каперсами и анчоусами. А при любом заказе комплиментом от шефа станет баскский чизкейк.

Пиццу в дровяной печи делают и доставляют в проекте REST. И хоть итальянская лепешка — это не основной специалитет местной кухни, она здесь выходит достойной внимания. В меню около десятка позиций: от классических «Четыре сыра» и «Пепперони» до пиццы с пармой и грушей, с анчоусами и «Капри» с окороком, грибами и соусом Бешамель.

Это выражение как нельзя точно описывает меню ресторана Farang. Именно здесь гастрономическую концепцию описывают как кухню Великого шелкового пути и других караванных маршрутов. А посмотрев продолжительность этих путей, можно понять какой охват будет у местного меню: от суши и устриц до пасты и бургеров и от дим самов с бао до шашлыков с борщом. В данном случае точно можно сказать, что каждый найдет себе блюдо по вкусу. А еще здесь есть вариант «позднего ужина для двоих» по фиксированной цене (каждый день меняется состав сета).

Еще один вариант гастрономического «винегрета» представлен в меню доставки Shore House. Здесь азербайджанские специалитеты (кутабы, дюшбара, плов и шашлыки) соседствуют с классическими вителло тоннато, салатом из осьминога и стейками. Не обошлось и без роллов — их можно заказывать в разных вариациях (классические, теплые и спайси). И внимательно присмотритесь к меню десертов — очень уж много там претендентов оказаться в вашей корзине доставки.

Гастрономическая улица strEAT переходит в режим онлайн. Заказывать в доставке можно до 30 кухонь мира: тайский том ям из «Яв Тай», поке с тунцом из Poke House, кебапче из болгарского корнера «Таратор», баварские колбаски из Bavaria, индийский батер чикен из Kurkuma и другое. Разнообразие блюд в доставке по законам фудхолла представлено лояльными ценами.

И как же обойтись без хлеба? Хлебный дом «Печорин» представляет карту из 15 наименований ремесленного хлеба: от гречишного и ржано-пшеничного до итальянской чиабатты и французской булки. Весь хлеб готовят по специальной технологии, используя процесс холодной ферментации. Помимо хлеба в меню доставки есть и всяческие печенья, кексы, гриссини и круассаны на завтрак (можно заказывать с 8:00).

Альтернативу хлебу в виде хачапури (по-имеретински или по-мегрельски) можно получить и вовсе бесплатно. При заказе от 1500 рублей и выше в ресторанах «Оджахури» и винном баре Megobari можно получить в подарок знаменитое грузинское блюдо. Ну и не забывайте про шашлыки и хинкали, они тут отменные.

Чтобы не выбирать из огромного количества блюд, можно заказывать уже готовые наборы. Так ресторан Lesnoy запустил три тематических сета с вариантами по выбору блюд от бренд-шефа Рустама Тангирова. В «Домашнем» представлены винегрет с килькой, борщ и судак по-польски. Сет «Хиты Лесного» может состоять из салата с цыпленком, ухи из речной рыбы и говядины по-строгановски. А в сете «Дичь и печь» солируют салат с копченой утиной грудкой, щи из квашеной капусты с томленым ребром и котлета из лося со сливочным булгуром.

Некоторые рестораны доставляют не только блюда и напитки, но и шеф-повара. Caffe Mandy’s развозит свои главные хиты, вроде гриль чиза с крабом, рубен сэндвича, чизбургера с бататом фри или домашней пасты. Бонусом станет харизматичный и талантливый Саша Ермаков, который не только сам привезет продукты, но и приготовит обед или ужин прямо на вашей кухне.

Проект View планирует доставлять свои главные деликатесы и специалитеты: стейк из японской говядины вагю, итальянский белый трюфель и шампанское. К тому же будет доступна услуга «Повар по вызову»: повар ресторана бесплатно доставит продукты и сам же их приготовит у вас дома.

Рад заведений столицы были отмечены первым ресторанным гидом Michelin в России. При этом часть из них продолжила работать и на доставку. Так ресторан Regent предлагает заказывать домой мясо и морепродукты отменного качества. Здесь и премиальные стейки с японским вагю, и сашими из хамачи и тунца торо, и пюре с костным мозгом и шиитаке. А еще местный сомелье поможет подобрать винную пару под каждое заказанное блюдо.

Самым очевидным выбором для доставки традиционно считаются суши и роллы. Быстро, удобно и разогревать не надо. Классику вместе с авторскими роллами рассылает Sumosan (из центра и из ресторана в Барвихе). В меню представлены: ролл с пекинской уткой, ролл со спаржей и тунцом, ролл с маринованной редькой, ролл с гребешком в остром соусе, суши с икрой морского ежа, острые суши с кальмаром или брюшком тунца, суши с морским гребешком и икрой летучей рыбы, ролл с мраморным мясом, сашими с лакедрой и лососем темпура. Ресторан на Славянской площади также доставляет блюда, приготовленные на теппане: гусиная печень фуа-гра с луком или свежими ягодами, каре ягненка, лобстер, молочная баранина на ребрышках, осьминог с соусом из каперсов.

Еще один ответственный за Японии в доставке — Евгений Мещеряков с его проектом «Море» на Центральном рынке и на Патриках. Заказывать домой можно: авторские тэ-маки роллы с угрем или крабом, щедрые роллы с хамачи или гребешком, роллы без риса со сливочным крабом и икрой, сашими с тунцом торо или бигай, а также устриц и ежей.

Еще один отличный вариант для выбора доставки — заказывать еду в ресторанах Раппопорта. Да и выбрать здесь есть из чего: от русской до китайской и от французской до греческой кухни. И в отличие от прошлого локдауна, в этот раз можно накрыть домашний стол итальянскими блюдами из Rossini, а также доставку запустит новый ресторан для всей семьи «Бибирево». А если же вы не поленитесь забрать заказ из ресторана лично, то получите скидку 30% на все меню. А если за раз получится объехать сразу несколько локаций, то можно устроить себе интернациональный обед или ужин!

Радовать ресторанной едой во время карантина можно не только себя, но и своих детей. В кафе «У DЯDИ МАКСА» убеждают детей, что еда может одновременно полезной и вкусной. В доказательство этому в меню доставки есть и пицца на оригинальном тесте, и правильные бургеры, а еще десерты в забавных подачах. Кстати, при заказе от 2000 рублей пицца в подарок.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Хочешь следить за событиями в мире роскоши? Подписывайся на «RR Россия» в Instagram (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации), Facebook (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации).

Фото: Архивы пресс-служб